手工丸子的炖法

1、首先将做好的手工丸子，放在凉水中浸泡大约10分钟后捞出放入盘中。

2、取黄瓜一根流水洗净，去皮后将其切成薄片状，放入碗中。

3、上锅开火倒入食用油熬热，倒入事先准备好的葱花和姜丝。

4、翻炒后倒入老抽进行翻炒，接着倒入开水，等待水开后倒入丸子。

5、调整小火进行炖，大约5分钟左右，接着倒入木耳和黄瓜。

6、2分钟左右放入食盐，接着就可以装盘上桌开饭了。