棒棒糖蛋糕——棒棒糖自己做,好吃好看!

 时间:2024-10-15 02:00:27

1、备好食材:低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛;备好全蛋液,细砂糖,玉米油;

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2、全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀;

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3、调入细砂糖继续搅拌均匀;

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4、筛入低筋面粉、无铝泡打粉;

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5、用手动打蛋器划Z字搅拌均匀;

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6、调入玉米油,继续搅拌均匀;

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7、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下,震出大气泡即可;

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8、盖上另一半棒棒糖模具;

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9、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤20分钟;

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10、程序结束后,将模具取出,让棒棒糖蛋糕冷却;

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11、备好棒棒糖装饰食材:黑巧克力、混色彩糖针;将巧克力掰开,放入碗里;

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12、黑巧克力隔水融化;

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13、将配套的纸棒沾上巧克力,再插入棒棒糖中;

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14、再将蛋糕裹上黑巧克力,撒上混色彩糖针即可。

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