适合小孩吃的花甲做法

1、花甲放入清水中吐沙，沥水备用。

2、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入花甲翻炒几下盖上盖子焖3分钟。

3、开盖看到花甲大部分开口后，撒入盐、味精调味，关火出锅。