简易版寿司的做法

1、1材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱

2、2鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。

3、3米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4、4取海苔一张铺在寿司帘上。

5、5将米饭均匀的铺在海苔上。

6、6将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7、7由内向外将海苔卷卷起。

8、8去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。