番茄炒蛋怎么做好吃

1、准备番茄和鸡蛋；

2、番茄洗净切小块；

3、鸡蛋用筷子打散，调入少许盐、油，搅匀备用（若是煮蛋汤用可不调味）；

4、热锅放少许油，倒入蛋液，用锅铲轻轻推匀，凝结并成金黄色后装起备用；

5、重新热锅，放油，放入番茄块翻炒，如果喜欢有汤汁拌饭，可加少许清水；

6、番茄内调入盐和糖，也可以加几滴生抽，最后加入刚才炒好的鸡蛋，炒匀，熄火。即成番茄炒蛋；