清汤排骨汤怎么做

1、将买来的排骨倒入锅中，加水，烧开，加入一点料酒，先焯一遍，将血水和杂质焯出。排骨捞出，备用。

2、将玉米 胡萝卜切成块状备用。姜拍一下备用

3、锅中加入水，放入排骨，玉米，胡萝卜，加适量的盐，料酒，醋，姜，八角。

4、大火十分钟 转小火半个小时，即可。