蒜蓉丝瓜的做法是什么

1、食材准备丝瓜200g，姜10g，葱10g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，油20g，生抽10g。

2、将葱、姜切成片，丝瓜去皮切成块。

3、锅中倒油，放入配料爆香，放入丝瓜翻炒至软，调味翻炒出锅即可。

4、总结如下。