1、胡萝卜洗净去皮切成丁。
2、洋葱去皮洗净切成丁。
3、香菇也是同样的方法洗净以后切成丁。
4、猪肉洗净以后，去除猪皮，将肥瘦肉都切成丁。
1、将切好洗净的胡萝卜丁放入盆中。
2、将切好洗净的蘑菇丁倒入盆中。
3、加入洋葱丁。
4、将切好的猪肉也倒入盆中，再加入适量的盐一起搅拌。
5、加少许的酱油调色。
6、再取一个盆，里面放上淀粉，用水饺或沉淀粉糊。
7、搅拌均匀。
8、加入切好的香葱段，一同搅拌。这样饺子馅就做好了。
1、准备好饺子皮。
2、开始包饺子喽，具体包饺子的步骤，请参考下面的经验
