番茄小排骨的做法

1、准备好食材

2、排骨用清水泡两小时以上，洗净，放入冷水中煮开

3、煮至排骨变色，捞出浮沫，加入盐和料酒，用小火煮50分钟

4、炒锅放油，加入葱姜蒜，大料，桂皮炒出香味，再捞出来

5、加入番茄酱翻炒一两分钟

6、将煮好的排骨放入翻炒均匀

7、放入适量白糖，炒至白糖融化

8、撒点芝麻和葱

9、成品如下