西红柿豆角焖面的制作方法

1、第一步，油热放入葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入肉片，生抽，蚝油调味，大火炒出香味，倒入切好的豆角，土豆，西红柿。

2、第2步，翻炒至上色，倒入没过青菜的水，加入适量的盐，十三香调味，盖盖炖煮10分钟开锅，放上自己喜欢的面条，焖熟即可。