石锅拌饭的做法

1、首先我们把食材都洗净，西萝卜、香菇切片、胡萝卜切丝，装盘备用。

2、牛肉洗净，切成1公分宽的牛肉条，装盘备用。

3、绿豆粉切成条，桔梗装盘备用。

4、砂锅底部均匀地涂上一层香油，把米饭放入砂锅中铺平。

5、牛肉炒熟备用，锅西葫芦、胡萝卜、香菇加少许油和盐炒熟，菠菜和豆芽用开水烫好，把所有的食材都平铺到米饭上面。

6、砂锅中放入1个煎好的鸡蛋，撒上少许黑芝麻，放火上烤3分钟左右，听到吱吱的声就好了，吃的时候来点朝鲜辣椒酱，这样一道好吃的石锅拌饭，小伙伴们学会了吗。