琥珀核桃制作方法

1、准备薄皮核桃13个去皮，用清水洗干净控干水分备用

2、把控干水分的核桃放在烤盘里，烤箱预热5分钟，把核桃放进去，开上下火150℃，因为是新鲜核桃，一般烤25-30分钟

3、烤好的核桃，冰糖和水

4、锅中倒水，把冰糖放进去小火不停的搅动

5、冰糖熬制起很多小泡时倒入一勺花生油

6、再把核桃倒进去，使每块核桃都粘上糖色

7、关火，把每块核桃用筷子分开晾凉

8、装到碗后，我们的脆口琥珀核桃就完成了