看完就会的麻辣萝卜干

1、把萝卜切成块，挂在绳子上，如图所示。很容易干

3、晒干的10斤萝卜干，放入盐150克，细辣椒粉50克，放入细辣椒粉的目的是颜色好看些，再放入250克粗辣椒面，100克姜丝，现磨的花椒粒25克，再加入少许白糖大约20克，搅拌均匀用手揉至5分钟左敫嘹萦钻右，使其入味

5、放入雨水和无油罐中密封