巧克力双色馒头的做法

 时间:2024-10-28 05:15:07

1、巧克力部分所有材料称入主锅,顺序:糖,面粉,可可粉,酵母,油,水,大号和面勾模式瀵鸦铙邮6分钟/速度9揉面,3分钟以后注意一下,如果锅壁有粘连面团的,停止,刮刀刮下来继续揉面完成✅摔几下,整形成一个光滑的面团,放保鲜袋醒发一下

巧克力双色馒头的做法

3、整形,用擀面杖擀成一个长方形面片,觉得太大的可以取二分之一进行操作,白面团也二分之一,同理叠起来开始卷

巧克力双色馒头的做法

5、搓成长条切

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7、主锅倒热水800克,15分钟/120度,特大号蒸锅模式结束,不滴水,棒棒哒!

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