炸鸡块的做法

1、准备材料。用百香果是因为家里没有柠檬，据说酸可以使肉质更嫩，所以我想如果你放醋也可以的吧哈哈

2、将鸡块、盐、蒜蓉、百香果、十三香混匀腌制1.5小时。

3、鸡蛋打散拌入鸡块中，按摩片刻。将生粉与面粉以1:1的比例混匀，制成炸鸡粉，将鸡块均匀裹上炸鸡粉，等待炸制。

4、热锅冷油，待插入筷子冒密集小泡时放入鸡块，炸制金黄捞出即可

5、开吃！

6、非常的美味！