1、鸡肾洗净,抓盐,再洗干净,切小块

2、先炒大蒜和青辣椒

3、加入适量的盐,翻炒至辣椒微软

4、加入鸡肾继续翻炒

5、加入料酒和蚝油,去腥和调味

6、炒均匀后加入适量清水焖

7、焖至软硬适中,水差不多干了就可以出锅了

8、炒鸡肾成品图

时间:2024-10-22 03:16:17
1、鸡肾洗净,抓盐,再洗干净,切小块

2、先炒大蒜和青辣椒

3、加入适量的盐,翻炒至辣椒微软

4、加入鸡肾继续翻炒

5、加入料酒和蚝油,去腥和调味

6、炒均匀后加入适量清水焖

7、焖至软硬适中,水差不多干了就可以出锅了

8、炒鸡肾成品图
