香蕉鸡蛋饼的做法

1、首先我们把鸡蛋打在面盆里，加入适量的清水和酵母粉。

2、然后把香蕉剥皮后放入盆中。

3、接着用小勺子把香蕉弄成小段。

4、然后再加入适量的面粉。

5、搅拌棒搅拌成面团。

6、醒发两个小时左右，变成原来的两倍大小。

7、接下来在面板上擀成一个个的小饼。

8、最后把小饼放在锅中烙熟就可以了。