猪瘦肉如何煮才好吃不渣？

1、新鲜的优质瘦猪肉洗净塞入到洗净的猪肚内加入一包十三香用针线缝制好猪肚，然后放入压力锅中加水炖压十五分钟熄火待用。

2、铁锅洗净热油后倒入木瓜翻炒几遍加水和盐煮开几分钟，再从放凉的压力锅中取出猪肚拿出肚内的瘦肉和料包放入锅中炖煮。

3、待猪瘦肉煮熟透后，再切入香蒜煮拌几分钟加入鸡精就成了，这样煮出来的菜味道美美的不渣。