烤羊腿的配料和腌制

1、加入调料羊腿表面撒上适量的孜然粉、黑胡椒涂抹均匀备用，切好的配菜里面。

2、表面刷上油加入孜然粉、黑胡椒、食用油搅拌均匀，羊腿表面刷上一层油。

3、烤30分钟将羊腿和配菜放入烤箱里面220度，先烘烤30分钟，时间到后撒上孜然粉辣椒面。

4、烤20分钟放入烤箱再烤20分钟的时候，时间到后取出羊腿就制作完成了。