鹌鹑蛋牛肉馄饨

1、牛肉切成大块，和葱花一起放入料理机，绞成肉泥

2、鹌鹑蛋洗干净

3、加入肉泥里

4、加入盐

5、开动机器，将所有的食材拌匀

6、取一张馄饨皮，挑一小团肉馅抹在馄饨皮上

7、将馄饨皮对折

8、两端翻卷下来，叠起来即可

9、将剩下的馄饨全部做好

10、高汤烧开，加入盐和葱花

11、烧开一锅水，将馄饨倒进去，煮熟

12、捞出来，放在做好的汤里即可