青椒杏鲍菇炒鸡腿肉

1、材料洗干净备好

2、两个鸡腿 剔骨 切丁备用（没有鸡腿用鸡胸肉代替也可以）

3、材料全部切成自己喜欢的形状 杏鲍菇和鸡腿肉差不多大小 （鸡腿肉用料酒/生抽/生粉腌一会 炒起来会嫩）

4、鸡腿肉炒一下 杏鲍菇焯水

5、葱蒜青椒爆香

6、倒入杏鲍菇和鸡腿肉翻炒

7、倒入味极鲜/生抽/醋/盐/鸡精（醋不要太多 少量就好）出锅前尝一下味道

8、出锅装盘～