素炒香菇玉米粒的做法

 时间:2024-10-27 21:58:18

1、香菇洗净去蒂切成小丁。

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2、这步很关键哦,用手把香菇小丁的水份榨干。这样香菇炒的时候不会出水,香菇才会更香。

素炒香菇玉米粒的做法

3、辣椒切成小段

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4、玉米粒洗干净,胡萝卜切成小丁。

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5、放适量的油热一下油锅,放入榨干水分的香菇,大火煸炒一下。

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6、放入辣椒一起煸炒1分钟,然后倒入玉米粒,继续编炒。

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7、玉米粒快熟的时候加入沾咎悉能适量的盐调味, 这款菜不需要放鸡精提鲜了,因为本身几个食材都有鲜甜味。(PS:快熟的时候才放盐能保留玉米原本的甜味)

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8、继续煸炒1分钟,关火,装盘。

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