茄子怎么做简单

 时间：2026-04-23 22:24:05

1、将茄子洗干净

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2、切成滚刀块，撒入适量的盐，十分钟左右后将盐水倒出

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3、剥适量的蒜，切成末

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4、撒上适量的白糖，酱油

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5、将淀粉化开倒入，搅拌均匀

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6、锅里热油

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7、将茄子倒入翻炒

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8、待茄子熟后倒入调好的汁，搅拌均匀就可以出锅 了

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