家常清蒸鲍鱼

1、首先把鲍鱼清洗干净，特别是褶皱部分，然后把内脏去除，葱姜蒜切碎，把鲍鱼上十字切花。

2、然后把盐，酱，油，葱姜蒜都均匀的撒在每一个鲍鱼上，然后把鲍鱼放入蒸锅里，鲍鱼肉向上，开大火蒸。

3、最后大约蒸10分钟左右就可以开盖子，放跑蒸气以后，把鲍鱼盛入盘子里，简单吧。