泡椒炒肉的家常做法

1、肉丝加少许淀粉备用。

2、芹菜切小段。

3、泡椒切小段。

4、锅里油烧热，下肉丝，炒熟（时间不要太长）。

5、加入芹菜和泡椒，加酱油和盐，继续翻炒几下就可以出锅了。

6、出锅装盘即可，这个菜非常快。