童子鸡的家常做法

1、先准备好一只拔毛洗净的童子鸡。

2、然后把头和屁股去掉，清洗干净。

3、把洗净的童子鸡放入碗里

4、放入少许黄酒。

5、放少许姜。

6、放少许盐。

7、再放少许葱掩制30分钟。

8、30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟。

9、然后40分钟后就可以出锅啦！