酱牛肉怎么做不散

1、把买回来的牛肉洗净，放盆里加水泡上10 分种捞出，再用刀切成10 厘米左右见方的块。

4、取一个炖肉锅，凸鹣沮北把浸好的牛肉放入锅中，加水末过牛肉。把炖牛肉调料包放入锅内，再撒上葱，姜，蒜，辣椒，倒入1勺料酒，大火烧开转小火炖煮。

6、等牛肉炖煮大约2个时辰，牛肉烂了，锅里的汤汁也收的差不多了，香味扑鼻的酱牛肉就可以出锅装盘了。