在家如何自制肉丸火锅

1、首先，肉丸解冻，对半切开，可以更好地入味。

2、然后，锅中放入食用油，放入蒜、姜炒香。

3、接下来，加入肉丸去炒，炒香之后加入适量清水去煮。

4、第四步，准备好金针菇等蔬菜，洗干净备用。

5、最后，放入香肠，金针菇，加入调味的佐料。