老菠菜如何做好吃

1、老菠菜择好，开水焯至半熟。捞出沥干水。

2、切成两厘米左右的段，备用。

3、猪肉切丝，葱切成片状葱花。

4、炒肉，先把肉丝炒至半熟。

5、倒一汤匙酱油，把肉染上酱油色，炒熟。

6、放入切好的老菠菜翻炒。

7、炒至均匀，添水至要没过菠菜。

8、放上一把粉条。

9、等锅开，香喷喷的猪肉老菠菜炖粉条就做成了。