番茄土豆炖牛腩

 时间:2024-10-13 16:56:12

1、准备食材和工具:牛腩1斤、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1根、盐1勺、葱姜蒜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、番茄酱适量、白糖1勺、料酒30克、植物油适量、葱花适量 陆宝炖锅

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2、萝卜、土豆、番茄切块待用;

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3、牛腩切小块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后冲洗干净;

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4、焯水后的牛腩放入陆宝炖锅中,番茄块、洋葱、葱段、姜片、适量番茄酱、30克料酒、1勺白糖、1勺食盐;

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5、倒入清水,挤入适量小鲜侣调味汁(水量没过食材即可);

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6、再挤入酱油心生;

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7、搅拌均匀,盖盖炖煮1个半小时;

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8、煮至汤水变得红润,倒入土豆、萝卜块;

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9、盖上锅盖继续炖煮30分钟左右;

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10、炖煮好撒上适量葱花即可;

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11、香味浓郁,汤汁浓稠,口感酸中带甜,开胃又健脾;

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12、暖胃养身,低脂饱腹,怎么吃都不怕胖,秋冬滋补就选它!

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