如何制作东北水晶蒸饺？

1、先将韭菜鸡蛋煎一煎，煎熟把它晾凉，把韭菜切一下。韭菜刀切完以后放点豆油，再放一点点香油。搅拌均匀；虾仁儿切一下。

2、这是土豆面粉一百五十克。白淀粉一百五十四克。加凉水八十克。揉成面团。放一勺盐，半勺味素。一点十三香。搅拌均匀，第一是快点包，要是剩的面给他那个拿保鲜袋给他装上点。其实蒸饺的正确方法是这样的。这样这样手指立起来。

3、开水下锅蒸七分钟就好了这个水晶蒸饺就蒸好了，其实还可以在透明，就是再薄点再薄点。