泰式柠檬鲈鱼的做法

1、鱼已经提前清洗干净了，把内部先切骨，接着再片开鱼身切花刀

3、5小个柠檬切薄片，柠檬籽一定要去掉，非常的苦！(画重点了，这是非常关键的一步)

5、准备两根去籽的青红椒切小块，剁碎成沫

7、锅中倒入清水，大火烧开，依次加入秋葵，蒜蓉，调好的料汁，青椒，红椒，然后熬煮一下，倒入适当的水淀粉勾薄芡，出锅前，淋点明油，关火。