烟熏鲑鱼怎么做

1、锅内倒入橄榄油，加热，放入鲑鱼，煎至两面金黄。

2、锅内放入锡箔纸，撒上红茶叶和白糖，放上蒸架，再放上鲑鱼，开火，盖上盖子，熏2分钟。

3、取出，切片。

4、生菜切成小段。

5、生菜、柠檬汁、橄榄油和食盐混合，搅拌均匀。

6、倒在盆中，放上柠檬片和鲑鱼。

7、淋上巴萨米克醋。

8、撒上食盐和黑胡椒。