火锅剩菜大杂烩

1、将所有剩菜备好，清洗干净备用。

2、把香菇掰万一小块一小块的备用。

3、将锅烧干，倒上油烧热。

4、锅热了，把冻丸子倒进锅里，倒上老抽上色。再来回翻炒几下。

5、待丸子炒干锅放上豆芽，倒入备好的开水。盖上盖焖炖一会儿。

6、最后放入所有的青菜，不用翻动，稍微焖一会儿就好。

7、美美的大杂烩出锅了。