1、选择优质，新鲜海胆，用清水洗净，侵泡！
2、将海胆外壳，小心敲碎，去掉！碎渣不要落入壳内！
3、将剩余胆肉用清水冲洗，水流要小，将杂质，冲掉！
4、用筷子，将内脏去掉，用啤酒冲洗胆肉！
5、将胆肉取出，放入碗中，加辣根，醋！可以蘸着吃，也可以拌吃！
Copyright © 2026 智德知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-05-13 13:03:13
1、选择优质，新鲜海胆，用清水洗净，侵泡！
2、将海胆外壳，小心敲碎，去掉！碎渣不要落入壳内！
3、将剩余胆肉用清水冲洗，水流要小，将杂质，冲掉！
4、用筷子，将内脏去掉，用啤酒冲洗胆肉！
5、将胆肉取出，放入碗中，加辣根，醋！可以蘸着吃，也可以拌吃！