1、提前先准备装罐头的瓶子，洗净，消毒，晾干。
2、剥荔枝，去壳去核，并用清水冲净，这种桂味荔枝特别甜，肉脆核小特别好吃。
3、清水中放入食盐搅拌均匀。
4、倒入荔枝浸泡10分钟。
5、准备冰糖60g。
6、锅中放入1000ml清水烧开。
7、水烧开后倒入冰糖。
8、倒入泡好的荔枝继续大火烧开。
9、烧开后等荔枝飘起来转小火再煮一会儿。
10、趁热灌入瓶中，准备了6个380ml的瓶子，用了四个就装满了，大家可以参考一下。
11、装好盖盖子。
12、装好后倒立等待放凉。
13、看着真是喜欢，等放凉后就可以放入冰箱冷藏了，吃时用干净的勺子取出。
