黑松露怎么清洗和保存

1、清洗

首先，将黑松露表面的泥土清洗干净。

2、切片

接着，沥干水分后，用刀将黑松露切成薄片。

3、烤箱烘干

然后，将黑松露薄片放在烤箱中进行干燥。

4、装入保鲜盒

最后，将干燥后的黑松露薄片装入保鲜盒，存放在冰箱冷冻层，就可以长时间保存了。