经典蛋炒饭做法

1、准备工作：鸡蛋打好，葱切花，胡萝卜、香肠切粒，玉米粒备好。

2、锅内倒入芥花籽油，放入鸡蛋翻炒成鸡蛋花，盛出

3、锅内再放油，倒入米饭，胡萝卜、香肠、玉米粒、鸡蛋一起翻炒，大约1分钟左右放入盐、酱油

4、最后盛出，撒上葱花，一碗香喷喷的蛋炒饭就可以吃了