怎样 考核服务员

1、第一步看服务员的眼睛是不是看向你，看是不是渴望与你交流

因为客户希望服务员也是真诚的为自己服务

2、再看他对你的说话态度，看是傲慢还是谦卑或者不屑，又或者是平易近人

客户出门消费也是希望自己花的钱值得

3、看是不是善于开口说话

因为很多客户在拿不定主意的时候希望得到服务人员的一些建议

4、看在消费途中对您的服务态度（殷勤的程度）

是不是时刻注意到你的需求或者等待命令

5、看在你离开时候的是什么态度

这个决定客户的回头率