水煮千张的做法

1、猪肉剁好，锅里加入油加入水烧开

2、水开后加入豆芽

剁好的猪肉

3、加入生抽，加入淀粉加入料酒抓匀腌

锅里加入油加入葱炒香

4、加入豆瓣酱炒出红油，在加入开水

水开后加入猪肉末

5、肉末下锅后快速搅拌散开，煮开加入豆皮

6、在加入盐、加入生抽、加入香油

7、、煮至入味装盘