怎么简单的做酸菜鱼?

1、准备葱和胡椒

2、将黑鱼洗净，鱼片和鱼骨分开，撒上生料，均匀揉搓备用。

3、腌菜片，不要太大。切姜片。

4、倒入油，加热，然后倒入姜片和腌菜，炒至7分钟熟。关键是：炒到7分钟熟，倒入腌制好的蔬菜水，买整包酸奶。腌菜不需要洗，洗后会把味道洗掉。

5、把鱼骨和水倒进去，和腌菜一起煮。煮熟后，倒入鱼片。鱼片很嫩。把它煮好就行了。别忘了把泡椒倒进去。同时倒入泡椒水。

6、盛好后，撒上洋葱、胡椒粉、胡椒粉、油，倒入。好吃的来了