1、茄子性味甘寒，属于寒凉性质的蔬菜，所以孕妇不能多吃，但是孕妇可以通过吃其它的东西来进行代替。
1、木耳菜是凉性的，最好是少碰。木耳菜不是木耳，有滑肠凉血的作用，为了安全起见最好不要食用。
1、生菜上含有细菌、农药等，孕妇身体抵抗力会比普通人差，生吃生菜很危险的，如果想吃生菜可以煮熟了吃。
1、菠菜中含有大量草酸，会影响锌、钙的吸收，但是菠菜过水后草酸就会大大减少，所以孕妇可以吃过水的菠菜。
1、黄花菜中含有秋水仙碱，需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再进行食用就会很美味。
1、青西红柿含龙葵素，是一种有毒物质，食用未成熟的青西红柿会引起中毒，生吃危险性更大。
1、腐烂的生姜含有一种毒性很强的黄樟素，人即食用很少量，也能引起肝细胞中毒和变性。
