如何做蒸生蚝

1、将生蚝洗干净，放入锅中蒸5分钟。

2、拿出蒸好的生蚝，用水冲一下。

3、剁蒜蓉，锅中倒油，放一半蒜蓉煎至金黄。

4、加入蒸鱼豉油、耗油、白糖、青红椒，搅拌均匀关火。

5、将蒜蓉酱铺在生蚝上，蒸3分钟，拿出生蚝食用即可。

6、总结如下。