怎样做烧鱼块好吃？

1、将鱼洗净剁成块备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将姜和干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量菜籽油；

5、将鱼块放入锅中，一面煎好；

6、两面煮煎好后，加入姜和干辣椒；

7、加入切好的葱花；

8、加入适量食盐；

9、起锅，美味的烧鱼块就做好了。