教你怎么做烤彩椒鸡肉串

1、准备好食材

2、将鸡胸肉洗净后晾干水，切成3厘米左右的大块

3、放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒，再加入蜜汁味烤肉料粉和10克水抓拌均匀，再盖上保鲜膜，腌制4小时以上入味。

4、将三色彩椒切成3厘米左右的块状

5、将烤肉料8g及水8g调成料汁

6、取出腌好的鸡肉块、用长竹签与彩椒块交替穿成肉串，全部串完后，在肉串上刷一遍料汁

7、吃之前可以再撒点黑椒或辣椒面在上面，味道会更佳。成品欣赏