荷塘小炒做法

1、黑木耳用水浸泡，发好。洗净待用装锅即可 超简单的哟，外酥里嫩的香煎豆腐做好啦。胡萝卜去皮切成象眼片。大蒜去皮切蒜片

3、荷兰豆去除老筋，洗净，用刀将荷兰豆两端不规整的地方切齐

5、炒锅刷净烧热，倒入色拉油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除胡萝卜外的所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒两分钟

7、盐、鸡粉，翻炒几下。水淀粉勾芡，出锅。这道颜色亮丽即营养又减肥的“荷塘小炒”就可以上桌喽