简易早餐之——蛋糕

 时间:2026-04-22 17:46:03

1、准备好所有的材料的工具

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2、蛋黄中加入白糖和植物油

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3、蛋黄中加入白砂糖和植物油

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4、用手动打蛋器搅拌均匀直至蛋黄与油、糖完全融合

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5、加入兑好的牛奶(约80g),并用打蛋器搅拌均匀

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6、分两次筛入蛋糕粉

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7、用打蛋器搅拌均匀呈流动性的糊状

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8、用电动打蛋器将蛋白打发好

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9、取三分之一的蛋白,加入蛋糊中,并搅拌均匀(由下至上切拌)

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10、将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中

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11、同样的方法搅拌均匀,并装入磨具中(我用的盆),由上向下振动几下,振去其中的大气泡

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12、入烤箱150度,烘烤20分钟即可

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13、取出倒扣在烤架上,晾凉

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14、脱模,放在吸油纸上

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15、切块即可作早餐了

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