毛毛虫的家常做法

1、把除黄油，葡萄干，奶酪，朗姆酒以外的所有材料放进面包机揉至能拉出粗糙的膜，然后加入黄油揉至能拉出薄膜

2、整形发酵，根据室温，发酵两倍大

3、发酵好的面团分成四份，醒15分钟

4、擀成椭圆形，一边留3CM处，放入奶酪跟葡萄干（葡萄干提前朗姆酒浸泡一个小时，之后沥干水分）

5、卷起，留2-3CM，用刀切条，宽度8㎜左右

6、切好的条拉卷在面团上

7、二次醒发两倍大后，刷蛋液装饰杏仁片，烤箱180度20分钟