如何在家做烤鸡脖子

1、准备好鸡脖子，用水冲洗干净

2、切掉淋巴组织

3、在鸡脖子的几面各划上几刀

4、酱油3勺+番茄酱1勺+蚝油1勺+料酒2勺+烧烤酱2勺+陈醋1勺+盐1勺+味精半勺倒入盆中，戴上手套，给鸡脖子充分按摩，让调料和鸡脖子充分接触。

5、按摩好了后，装入密封袋，连调料汁也一起倒进去，放入冰箱冷藏。大约2小时即可，

6、摆盘的同时预热烤箱，200度中层先烤15分钟，然后拿出来两面撒孜然、辣椒面，再烤6分钟就差不多了，感觉香味出来了就是刚刚好