自制姑娘果果酱

1、姑娘果剥皮后，放在淡盐水中浸泡10分钟，冲洗后沥水备用。

2、姑娘果放入盆中，戴手套把姑娘果捏碎（或者用铲子压碎），撒上白糖或者冰糖制30分钟。

3、锅烧热后倒入姑娘果糖汁，小火慢熬，不时搅动防止粘锅。

4、熬制到黏稠后关火放凉，滴入柠檬汁搅匀后盛在干净的玻璃瓶中保存。